米粉製品・新アルファ米について

新アルファ米とはALPHA RICE

弊社の新アルファ米はお湯または水を注ぐだけで時間をかけずに瞬時に召し上がれる米粉製品です。
弊社独自の加工技術を用いてお米のなめらかさ、つや、旨みを残し、風味とともに口溶けの良さを感じていただけます。

研究結果により消化性の良さも証明され、効果的な栄養摂取を期待できる他にも、高齢の方や小さなお子様の食事としても活用いただけます。
また、賞味期限も長く、災害に備えた備蓄品としてもお使いいただけ、活用の幅が広いことも特徴です。

新アルファ化加工でつくる
「おいしいなめらか白粥」

「おいしい新α化米粥」のメリット

  • MERIT01

    アルファ化米なのにお湯や水ですぐにお粥ができる。
    (他社アルファ化米粥商品比:お湯で15分、水で60分)

  • MERIT02

    お米のなめらかさ、つや、糖度、旨みが残っている。
    (調味料等無添加でもお米の旨みを感じられる)

  • MERIT03

    澱粉分子を低分子化することにより口溶け・消化がよい。
    (効率的にお米の栄養価を摂取することが可能)

新アルファ化加工

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