災害食

災害食用新アルファ米
「なめらか白がゆ」RICE PORRIDGE

緊急の時すぐにおいしく役に立ちます。

災害大国日本において、一般の方々はもとより
お子様、お年寄り、災害時要配慮者のすべての方々に
安心な備えをしていただくため、
新しい災害食の選択肢として
「なめらか白がゆ」を是非ご検討ください。

災害食用新アルファ米３つのポイント

  • POINT01

    原材料のこだわり

    • 原料は国産米を100%使用し、国内で製造しています。
    • 製造している機械では消費者庁政令による特定原材料7品目及び特定原材料に準ずる21品目を加工しておらず、また無添加・無着色のため、安心してお召し上がりいただけます。

  • POINT02

    お米の旨みそのまま

    • 弊社の「新アルファ米」は生米を加熱しながら粉砕しアルファ化させます。
    • 加熱時間が短いことでお米の持つ旨みや風味をそのまま残すことができます。

  • POINT03

    災害時に最適

    • お水でもお湯でも時間をかけずすぐに食べることができます。
    • 米粒が無いタイプで、非常時の災害時用配慮者や乳幼児のお食事、
      お年寄りや食べ物を噛んだり飲み込む機能が弱った方にも最適です。
    • 1食分食べ切りサイズで、軽くて持ち運びに適しています。

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非常食α化米粉 促進試験結果

こんな場面で活躍しますSCENE

災害時や備蓄食品としてだけではなく、
日常の様々な場面で消費することができ、
食べた分だけ買い足していく
「ローリングストック法」に最適な食品です

ローリングストック法
災害時
災害時

調理が困難な災害時でも水やお湯で瞬時に食べることができます。
また賞味期限が５年。備蓄食品としてストックできます。
ローリングストック法の詳しい詳細はこちら（内閣府防災情報）

高齢者・乳幼児
高齢者・乳幼児

米粒が無いペースト状で加える水分量でかたさの調整ができます。
お年寄りや食べ物を噛んだり飲み込む機能が弱った方、乳幼児のお食事にも適しています。

一般料理用
一般料理用

粉末のため、小麦粉や片栗粉、乳製品の代替品としてもご利用いただけます。
料理のレシピについてはこちら

アウトドア
アウトドア

スプーン付きで軽量なので、登山やアウトドア時でも手軽にお召し上がり頂けます。

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「なめらか白かゆ」案内カタログ

商品紹介PRODUCT

新アルファ米 おいしいなめらか白粥

簡単

水でも待たずに
お粥を作れる！

便利

軽くて
持ち運びがラク！

安心

アレルギー成分28品目不使用&
災害時要配慮者にも最適

栄養成分（1パック40gあたり）
エネルギー 152.4kcal
タンパク質 2.3g
脂質 0.4g
炭水化物 34.9g
食塩相当量 0.0g
日本災害食

日本災害食／
日本災害食学会

はつらつの災害時保存食新アルファ米は日本災害食学会に認証されています。（認証番号「S00216」）
これは、災害時に役立つこと、さらには日常でも積極的に利用可能な加工食品に付与される認証です。
また、日本災害食学会が示す日本災害食基準を満たしていることを同学会が認めた食品として登録されています。
日本災害食学会の詳しい内容についてはこちらからご覧ください。

ユニバーサルフード

ユニバーサルデザインフード(UDF)／
日本介護食協議会

はつらつの災害時保存食新アルファ米はユニバーサルデザインフードに登録しています。
日常の食事から介護食まで幅広くお使いいただける、食べやすさに配慮した食品につくマークです。
日本介護食協議会(UDF)では、利用者が安心して使用できる食品規格基準を設定しており、はつらつの災害時保存食新アルファ米の区分は【かまなくてよい】の区分にて登録されております。
日本介護食協議会の詳しい内容についてはこちらからご覧ください。

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