食品粉体受託加工についてCUSTOM PROCESSING

粉体受託加工
(食品・その他産業分野まで)

弊社の粉体受託加工では、お客様より原料をお預かりし、徹底した品質管理のもと、以下の加工をさせて頂きます。

加工案内

(株)はつらつの、食品粉末化受託加工の事業においては、協力会社も含めて、 多用なお客様のご要望にお応えすることができ、 少量試作から大量生産まで対応可能(原料ベースで5kg程度~)です。 関連会社である株式会社セイシン企業では山口県宇部市に食品専用受託加工工場があり、弊社では、技術・営業にて密に連携を取っております。 そのため、 食品業界の最新の動向をいち早く察知し、 新たな機能性素材、 高度な加工の要望に応えるサービスを提供いたします。 食品以外の加工に関しても、 関連企業である株式会社セイシン企業の協力のもと、最高の技術を提供いたします。

粉体受託加工のメリット

粉体受託加工のメリットは、粉体加工の設備に必要となる資金や時間を削減できることです。
粉体加工を自社で行う場合、目的に合わせた加工機械の導入はもちろんのこと、粉体に配慮した付帯設備も必要となります。
さらに、電子材料などは製品の移り変わりが激しく、その度に最適な機械を探し導入する必要があるので、余計に資金や時間を必要とします。
そこで、粉体受託加工を利用すればコストを削減することが可能。その分の資金や時間を他の業務に投資すれば、生産性も向上します。
また、外注管理により生産計画が容易になるというメリットもあります。
開発段階から製品化に至るまでのトータルサポートで、効率的な粉体加工を提供いたします。

加工までの流れ
  • 御引合い
  • 御打合せ
  • テスト加工費用の御見積
  • 各種テスト
  • テストレポート作成
  • ユーザー評価
  • 加工仕様打合せ
  • 生産加工費の御見積
  • 注文
  • 生産開始
  • 製品評価(分析)
  • 生産レポート作成
  • 出荷
加工例01
  • step 5

    (ふるい)
  • step 4

    粉砕
  • step 3

    殺菌
  • step 2

    原料受入検査
  • step 1

    原料受け入れ
  • step 6

    菌検査
  • step 7

    出荷検査
  • step 8

    梱包
  • step 9

    製品出荷
加工例02

加工実績(一例)

はつらつの技術を基にした、加工実績の一部になります。

POWDER粉末

  • ・パンや麺、お菓子などにも練り込んで。
  • ・インスタント食品やふりかけなどの原料に。
黒にんにく
いちご
パプリカ
枝豆
茶葉

米のアルファ化技術

加熱・せん断方式 アルファ化粉砕により、でんぷんを含む穀物類をアルファ化パウダーとすることが出来ます。加熱せん断方式では、原料水分10〜15%程度の穀物類をそのまま装置に供給し、数秒程度でアルファ化・粉砕処理が完了するため、穀物類がもつ本来の香りや栄養成分を損ねることがありません。また、でんぷんの老化やアミロース脂質複合体が生成されにくいことから、消化し易いアルファ化パウダーとすることが出来ます。

米のα化粉砕の例

※下記は品質の一例です。

株式会社はつらつは、2022年3月9日付を持ちまして
国際認証機関EQAより、品質マネジメントシステム(ISO 9001:2015)の認証を取得いたしました。
取得を機に、更なる高品質なサービス・製品をご提供して参ります。

ISO9001:2015 認証所得工場
㈱はつらつ セイシン東北はつらつ工場
認証範囲:食品粉末(野菜類、果物類、海産物類を含む)の受託加工

長年培った豊富で確かなデータと経験に基づく「粉体工学的技術」で、最高の技術をご提供いたします。
食品をはじめとするあらゆる産業分野の受託加工・受託測定や各種テスト、分析・測定評価、
OEM ・共同研究開発等お客様のあらゆるニーズにお応えいたします。

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